Lyofood Barley grass powder.. Het frisse, intens groene gerstegras (barley grass) heeft de kracht om het lichaam te reinigen. Ontgift, revitaliseert en reguleert de zuur-alkalische balans. Door de rijkdom aan vitaminen, mineralen en enzymen stimuleert het celreparatieproces, versterkt het immuunsysteem en verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed.

Het poeder van jong gerstegras bevat 13 keer zoveel caroteen dan wortels, 65 keer zoveel vitamine C dan appels en 5 keer zoveel ijzer dan spinazie. Gerstegrasblad is rijk aan carotenoïden (waaronder vitamine A), vitamines B1, B2, B5, B6, B11 (foliumzuur), B12, C, E en K. De plant bevat ook grote hoeveelheden mineralen, zoals calcium, kalium, ijzer, fosfor, koper, magnesium, mangaan en natrium, Verder is gerstegras rijk aan aminozuren, chlorofyl, eiwitten, enzymen, proteïnen en vezels. Doe 1 eetlepel per dag in je smoothie en je hebt alle goede voedingsstoffen voor de dag binnen!

Gerstegras is ideaal voor vegetariërs en veganisten! Omdat gerstegras rijk is aan eiwitten, licht verteerbare proteïnen en aminozuren (inclusief de 8 aminozuren die je lichaam zelf niet kan aanmaken) is het een goede aanvulling op voeding voor mensen die geen vlees, eieren en zuivel willen/kunnen eten. Lyofood Barley grass powder verwerk je gemakkelijk in shakes, drankjes, smoothies of cocktails.