Home » Producten » Eten » Zaden en zadenpakketten » zelf champignons kweken » Konings oesterzwammen kweekset
Loading...

Konings oesterzwammen kweekset

12,95

Op voorraad

Loading...

Je eigen Konings oesterzwammen kweken? Met deze kweekset kan dat!

Konings oesterzwammen is de grootste variant van oesterzwammen. Hij heeft een dikke, vlezige, witte stam en een niet veel breder, bruin hoedje. Rauw heeft hij niet veel smaak. Maar gebakken of gegrild komt er een heerlijke smaak vrij! Konings oesterzwammen zijn een van de lekkerste paddenstoelen! Gewoon flink bakken of grillen, lekker met boter, een beetje knoflook, scheutje sojasaus. De hele paddenstoel is zeer smaakvol en heeft een licht pittige smaak. De Konings oesterzwam doet het uitstekend in sauzen met vlees of wild, maar ook in vegetarische gerechten, zoals in een herfstige pastaschotel met gebakken prei en Koningsoesterzwam. Vacuüm of luchtdicht verpakt is de konings oesterzwam een behoorlijk aantal dagen houdbaar in de koelkast.

De voordelen van je eigen Konings oesterzwammen kweken:

  • Volledig natuurlijk
  • Zonder toevoegingen en conserveringsmiddelen
  • Verser wordt het niet
  • Ontzettend leuk om te doen

Met 1 setje kan je tot wel 3 keer oogsten!

Tips om je eigen champignons/oesterzwammen te kweken:

  • Champignons zijn schimmels en groeien niet graag in de zon. Zoek daarom een mooi donker plekje (bijv. in de kelder, een kast of een andere donkere plaats). De eerste twee weken is het verstandig om tijdens de groeifase in een donkere, vochtige en warme omgeving (rond de 21 graden) Na 3 weken moet je een beschimmelde bovenlaag aantreffen, dan zet je de kweekbak op een koelere, donkere plaats (ideale temperatuur is tussen de 13 en 15 graden).
  • Houd de grond goed vochtig. De grond moet eigenlijk continu een beetje zompig zijn. Als je dat goed volhoudt, zie je na vier weken de eerste champignons.
  • Pluk de champignons. Zodra de champignons groot genoeg zijn, kun je ze plukken. Doe dit in één handomdraai en voordat de hoed zich opent. Is de hoed open? Dan kun je de champignon beter weggooien. Heb je per ongeluk de hoed van de champignon getrokken? Vergeet dan niet het steeltje weg te halen, zodat andere champignons ook voldoende ruimte hebben om weer te groeien.
  • Let op: Als je bruine of groene plekken ziet ontstaan moet je ze direct uit de kweekbak verwijderen.

 

Producten die je recent hebt bekeken

Geen producten gevonden